Keukentrucjes

Knoflook pellen in 10 seconden

Knoflook pellen. Niet bepaald het moeilijkste klusje in de keuken, maar dat gepeuter aan die dunne velletjes is soms behoorlijk irritant.

Gelukkig kan het veel sneller. En afhankelijk van hoeveel knoflook ik nodig heb, gebruik ik een van deze twee trucjes.

Trucje 1

Haal een teentje los van de bol en leg het op je snijplank. Leg de platte kant van een breed mes op het teentje en geef er met de muis van je hand een korte druk op.
Je hoeft het teentje niet helemaal plat te slaan. Even kneuzen is genoeg om het velletje los te krijgen.
Snijd het harde kontje eraf en meestal trek je het velletje er daarna zo vanaf.

Binnen 10 seconden klaar.

Heb je meerdere tenen knoflook nodig? Dan heb ik een veel leuker trucje.

Doe de losse tenen in een bakje of pot met een goed sluitend deksel en schud ongeveer 10 seconden flink heen en weer.
Door het schudden komen de velletjes los van de knoflook. Daarna hoef je de tenen er alleen nog maar tussenuit te halen.
En ja, het ziet er een beetje gek uit. Maar het werkt.
Hier zou ik jouw video plaatsen. Dan hoeft de tekst ook niet uitgebreid uit te leggen wat iemand moet doen; ze zien het meteen.