Erwtensoep – Snert
Ik dacht altijd dat erwtensoep en snert hetzelfde was en dat wij het snert noemden omdat mijn ouders uit Groningen komen en het dialect is. Maar dat blijkt, na recepten…
Nasi à la Didy
Met trots.... dit is wel mijn eigen recept. En heel erg lekker al zeg ik het zelf. De Mr. vind dat ook. Geef het recept zelf het hoogste aantal sterren:…
Gele curry met kip
Eigenlijk heet het gerecht Pukka. ‘Pukka’ is het Indiase woord voor ‘de enige echte’ of ‘authentieke’, vandaar de naam van dit gerecht. Deze curry is gewoon superlekker! Zet ‘m midden…
Pindasoep met ei en groente
Een hartverwarmende pindasoep vol groenten en ei. Gemaakt met heerlijke stukjes aardappel en rijst. De toevoeging van kokosmelk en pindakaas maken het geheel romig en fluweelzacht. Een feestelijke maaltijd voor…
Pasta met stoofvlees
Pasta met stoofvlees. Ik ben dol op stoofvlees, dat weet iedereen wel denk ik. De geur in de keuken wanneer het vlees staat te pruttelen. Heerlijk! Nu heb ik dus…
De betoverende ui: Een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan elke keuken
Welkom in de wondere wereld van Hap & Snap, waar smaak en creativiteit samenkomen om heerlijke gerechten te creëren! Als eigenaar van deze culinaire website heb ik altijd geloofd dat…
Klapstuk
Het meest overheerlijke klapstuk ooit, bereid volgens een authentiek Hollands recept. Om dit gerecht nog malser te maken, wikkel je het klapstuk in plastic en sla je het plat. Vervolgens…
Mediterraans Stoofvlees
Dit is zo'n lekker recept. Ik denk dan er geen lekkerder stoof recept bestaat dat deze. De geur van knoflook, oregano en zongedroogde tomaatjes, het water loopt me bij het…
Pittige Indonesische gehaktballetjes
Pittige gehakballetjes. Je kunt ze perfect gebruiken voor bij de borrel. Maar ook met witte rijst/nasi en komkommer in zoetzuur, sambal boontjes of andere groente is het prima om te…
Stoofvlees met pepernoten
De pepernoten liggen aan het einde van de zomer al weer in de winkels, daarom dit recept van stoofvlees met pepernoten. Lekker op Sinterklaasavond, maar ik zou hem altijd wel…