Hoe snijdt je het beste een ui
In het instructiefilmpje zie je dat we eerst de ui door midden snijden en vervolgens pellen.
Vouw je vingerkootjes naar binnen bij het ui snijden en houd je duim en pink achter de andere vingers.
Zorg er ook voor dat je het mes niet hoger optilt dan je vingers.
Op deze manier kun je niet in je vingers snijden.
Horizontale snedes
Om de ui te snipperen snijden we eerst de halve ui in met horizontale snedes.
Hoe fijner je de ui snippers wilt maken, hoe dichter je de snedes bij elkaar snijdt.
Vervolgens maken we ook verticale snedes en je ziet hoe mooie ui snippers ontstaan.
