Deze salade is perfect om mee te nemen wanneer je gaat picknicken. Op wat minder mooie dagen doet hij het ook erg goed bij de lunch.
Voor 4 personen | Bereidingstijd: 15 minuten |
Wat heb je nodig
voor de dressing
Hoe ga je het maken
- Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan en houd apart. Meng de bleekselderij met de komkommer, druiven en peterselie.
- Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en meng goed met de salade. Schep de salade in potten of kommen.
- Bestrooi met de walnoten en verkruimel de feta erover
Tip
- Deze salade is perfect om mee te nemen wanneer je gaat picknicken. Op wat minder mooie dagen doet hij het ook erg goed bij de lunch.
- De kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
