Italiaanse tomatensoep. Een lekker snelle soep, met pesto, creme fraiche en Italiaanse kaas. Gemakkelijk en lekkere soep op tafel, samen met stokbrood, breekbrood of een Italiaanse bol, een snelle lunch of avondmaaltijd..
Een lekker snelle soep, met pesto, creme fraiche en Italiaanse kaas. Gemakkelijk en lekkere soep op tafel, samen met stokbrood, breekbrood of een Italiaanse bol, een snelle lunch of avondmaaltijd.
De Mr. is niet heel erg fan van de soep. Die heeft liever de andere tomatensoep die op deze website staat -) Maar ik vind hem lekker. Wanneer ik voor meer mensen kook, maak ik gewoon 2 pannen met soep.
- 20 minuten
- 4 personen
- Hoofdgerecht
Wat heb je nodig
- 1 pakje Italiaanse tomatensoep van Honig
- 1 potje groene Pesto
- 1 zakje Italiaanse kaas bijvoorbeeld Parrano Orginale snippers
- 200 gram creme fraiche, bijvoorbeeld AH Creme fraiche 30% vet
Hoe maak je deze Italiaanse Tomatensoep
- Je maakt de soep klaar zoals op het pakje van Honig beschreven staat.
- Voegt hier 1 á 2 eetlepels groene pesto toe. (hangt er een beetje vanaf hoe je zelf de pesto smaak wilt)
- Klop in een kommetje de creme fraiche los en lobbig.
- Serveer de soep in een bord of kom, voeg wat creme fraiche toe en strooi wat kaas over je kom
- Eetsmakelijk!
